바쁜 현대인들의 생활패턴에 맞게 간편하게 건강관리에 도움이 될 수 있는 식품을 출시하려는 사장님이 많아지고 있습니다. 고객의 니즈를 반영하고 식품을 출시해야 하는 사장님들의 속마음에는 어떻게 하면 경쟁사보다 조금이라도 더 좋은 식품을 출시할 수 있을까 하는 고민이 끝이 없는데요. 해당 분야의 전문가는 식품의 퀄리티도 중요하지만 식품을 고객에게 전달하기 위한 포장에 신경써보라는 조언을 많이 하고 있습니다. 물론 식품의 퀄리티가 뒷전이 돼야 한다는 건 아니지만 포장을 어떻게 하느냐에 따라 고객이 편하게 섭취하고 좋은 고객만족도를 얻을 수 있는지가 나뉘기 때문이라 생각하면 쉽습니다. 포장전문가는 고객이 간편하게 식품을 섭취할 수 있게 하려면 스틱포장지를 사용하라고 많이들 이야기합니다. 스틱포장지는 특수포장지로..

건강식품이나 간편식을 판매하는 사장님이 주로 찾는 포장지가 있습니다. 바로 스틱형 포장지인데요. 흔히 식품파우치라 불리는 포장지를 막대 형태로 긴 모양으로 지기 구조를 설계한 포장지를 말합니다. 식품파우치의 장점을 그대로 가지고 오면서 휴대하기 편리하다 보니 식품브랜드 사장님이 선호하고 있습니다. 하지만 규모가 작은 소상공인은 스틱형포장지 주문제작에 선뜻 나서지 못하고 있는 데, 주문제작과 포장 과정에서 발생하는 높은 비용이 부담되기 때문이죠. 1인 기업과 별반 다를 바 없는 소상공인에게 포장만으로 몇백만 원에서 천만 원 단위를 포장에 지출하기란 쉽지 않습니다. 소상공인을 위한 다양한 정책이 펼쳐지고 있기는 하지만 스틱파우치 제작에 필요한 비용을 지원받을 수 있는 것도 아니고 그나마 보탬이 될만한 지원금..

식품제조업 사장님은 신선한 상태 그대로 고객에게 전달할 수 있는 방법을 찾아야만 합니다. 판매하는 식품의 특징과 유형에 따라 포장방법이 달라지다 보니 정확한 솔루션이 공개되어 있지는 않지만 보편적으로 사용되는 식품포장에는 식품파우치와 진공포장, PP 재질의 플라스틱 용기가 많이 사용되고 있습니다. 요즘 시중에 출시되는 식품은 고객이 어떤 방식으로 섭취하길 원하는 지에 맞춰서 식품포장지를 선택하고 있습니다. 끼니 대용 식품을 판매할 때에는 PP 재질의 플라스틱 용기를 사용해 도시락 형태로 제작하는 것을 예 로들 수 있습니다. 바쁜 현대인들의 생활패턴에 맞춰 PP 재질의 플라스틱 용기가 가장 많이 사용되고 있지만 최근 식품브랜드에서 주목하고 있는 스틱파우치가 사용량이 급격하게 늘고 있다 합니다. 스틱파우치는..